Dal WMS per lo stabilimento storico al nuovo hub logistico: un progetto che unisce dati, efficienza e sostenibilità.

Brazzale S.p.A., storica azienda lattiero-casearia italiana fondata nel 1784 e oggi realtà internazionale con stabilimenti in Italia, Repubblica Ceca, Brasile e Cina, ha avviato un importante percorso di trasformazione digitale della logistica insieme a Stesi Srl, software factory trevigiana specializzata in soluzioni per la supply chain e la produzione.
L’obiettivo è ottimizzare i flussi logistici dello stabilimento di Zanè (Vicenza), eliminare i colli di bottiglia e migliorare la tracciabilità, ponendo le basi per la progettazione di un nuovo hub logistico a Marano Vicentino. L’aumento dei volumi produttivi registrato negli ultimi anni ha infatti reso necessario un aggiornamento dell’intero sistema logistico aziendale.

In una prima fase, Stesi ha affiancato Brazzale con una consulenza di analisi dei flussi e dei processi logistici, individuando le aree di miglioramento e definendo i requisiti per lo scenario futuro.

L’introduzione del nuovo WMS Stesi, la cui attivazione è prevista per la metà del 2026, permetterà una transizione graduale dal vecchio sistema a uno completamente integrato e basato sui dati reali.

Il nuovo sistema garantirà una gestione più ordinata delle operazioni di magazzino, con report giornalieri, KPI operativi e raccolta dati in tempo reale, fornendo strumenti concreti per decisioni più rapide e precise.

Le informazioni acquisite nello stabilimento di Zanè serviranno da base per progettare il futuro hub di Marano Vicentino, dove verranno valutate anche soluzioni di automazione e semiautomazione dei processi.

Brazzale non è nuova all’innovazione tecnologica. Nello stabilimento di Cogollo del Cengio (VI) è già attivo il più grande magazzino automatizzato al mondo dedicato alla stagionatura dei formaggi a pasta dura, interamente alimentato da energia solare.

Qui vengono gestite circa 200.000 forme di Gran Moravia, con controllo digitale delle condizioni microclimatiche e tracciabilità completa.
Il nuovo hub di Marano Vicentino seguirà lo stesso approccio, con un sistema progettato per crescere in parallelo ai volumi produttivi e garantire efficienza, sostenibilità e qualità del servizio.

“Prima i dati, poi i progetti” sintetizza Andrea Leonarduzzi, Senior Advisor di Stesi. “Inizieremo da Zanè per far emergere i numeri veri: il WMS darà visibilità e disciplina. Su queste basi dimensioneremo l’impianto di Marano Vicentino in funzione delle esigenze future”.

Per Enrico Brazzale, Responsabile della progettazione del nuovo centro logistico di gruppo, l’ottimizzazione della logistica è un passo naturale nella strategia di crescita dell’azienda: “Con l’aumento degli stabilimenti, in Italia e all’estero, la logistica di magazzino e di flusso tra le sedi è diventata centrale.

Per questo abbiamo scelto di implementare il WMS Stesi non solo nei magazzini del prodotto finito, ma anche in quelli di asservimento al confezionamento, migliorando produttività e servizio al cliente”.

I risultati si tradurranno in minuti risparmiati per collo, errori evitati e minori percorrenze interne, con un impatto diretto sulla velocità e sull’affidabilità delle consegne.

Con questa collaborazione, Brazzale e Stesi dimostrano come la trasformazione digitale nella logistica agroalimentare non sia solo una questione di software, ma un cambio di paradigma operativo: dai dati alle decisioni, dall’efficienza al vantaggio competitivo.