CLAUGER presenterà a REFRIGERA 2025 la sua nuova spirale E-giene, vincitrice dell’EHEDG Hygienic Design Award.
La spirale di CLAUGER è la soluzione ideale per il raffreddamento rapido degli alimenti: compatta, efficiente e sicura. Il flusso d’aria controllato lungo il percorso a spirale riduce drasticamente i tempi di raffreddamento, preservando freschezza, gusto e proprietà organolettiche. Un vantaggio decisivo: meno tempo di raffreddamento significa più giorni di conservazione, con la stessa qualità del prodotto. Dotata di nastro Intralox, è sinonimo di igiene e affidabilità, ed è perfetta anche per chi ha poco spazio grazie al lavoro in altezza. Ogni spirale è progettata su misura e può gestire diverse ricette, adattandosi alle esigenze di mercati come pane e pizza, piatti pronti, formaggi freschi e molto altro.
Da questa tecnologia nasce E-giene, un’evoluzione unica che porta l’igiene a un nuovo livello: 100% accessibile e lavabile, con superfici lisce, senza zone di accumulo e con soluzioni “easy clean” che semplificano pulizia e manutenzione. Grazie al controllo attivo di umidità e acqua, E-giene riduce i rischi batteriologici e i consumi, coniugando performance, efficienza energetica e sicurezza alimentare ai massimi livelli.
CLAUGER vi aspetta al suo stand a REFRIGERA, dal 5 al 7 Novembre 2025 a BolognaFiere.
Per saperne di più sulla spirale E-Giene: clauger.com | YouTube
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